Суббота, 23 сентября 2017
Суббота, 23 сентября 2017
Популярно
13:56, 05 сентября 2017

Вредная посуда, которую ни нельзя использовать для пищи


Вредная посуда. Неужели такое бывает? Ну, ладно, раньше люди не знали и не понимали, что из свинцовой и медной посуды есть нельзя, а сейчас то, что? Медные тазы и самовары можно увидеть разве что в краеведческих музеях, а чугунная посуда не вредна. Сковородки и кастрюли у всех уже давно со всяким ультрасовременным покрытием

Казалось бы, на улице 21-ый век, всё изучено и перелопачено, но почему же тогда мы все больше страдаем от онкологии, аллергии, и новых непонятных заболеваний? Это что, кара небесная за наше любопытство, или мы сами себя убиваем от жадности и невежества? Да есть тут доля и жадности, и не знания, к чему всё это приводит.

Вот небольшой обзор того, какие яды мы употребляем вместе с пищей благодаря вредной посуде.

Вредная посуда, которую нельзя использовать для пищи

Вредная посуда, которую ни в коем случае нельзя использовать для пищи

Немного исторических фактов о вреде свинца

В великой Римской империи почти вся посуда была изготовлена из металла с большим содержание свинца, вследствие чего и так не большая продолжительность жизни римлян была сокращена вдвое.

Вредная посуда, которую ни в коем случае нельзя использовать для пищи

Наши московские князья оказались более продвинутыми, и пили воду из свинцового водопровода, что так же сказалось на их здоровье.

Почитайте исторические очерки, в которых описываются болезни наших князей. Медик сразу поймет, что тут все признаки свинцового отравления: нервные расстройства, бессонница, и дикие боли в разных частях тела. У детей под влиянием свинца снижается интеллект.

В средние века в зажиточных домах Германии и Дании тоже пили и ели из красивой расписной посуды, богатой свинцом и ртутью. Особенно любили хранить соленые и квашенные продукты в расписных глазированных горшочках. А воду для питья часто собирали с крыш, покрытых черепицей, содержащей свинец.
Вредная посуда, которую ни в коем случае нельзя использовать для пищи

Спектральный анализ скелетов с богатых кладбищ горожан показал ужасающие результаты: у многих из них превышение свинца доходило до 17 %, а ртути даже до 36 %.

Консервы с примесью свинца и олова

Вредная посуда, которую ни в коем случае нельзя использовать для пищи

А начнем наш обзор с того, в чем хранится пища на прилавках магазинов.

Звучит, конечно, дико, но таких продуктов в магазинах полным полно. Почему они свободно продаются? Это уже другой вопрос, а нам важно понять, чем опасны такие продукты, и как их определять, чтобы за свои же деньги не покупать себе отраву.

Некоторые консервные банки свариваются припоем, содержащим свинец и олово. А свинец и олово, как известно, постепенно накапливается в нашем организме и приводит к отравлению.

Отличаются такие банки гофрированным швом не правильного очертания серебристо-серого цвета. Даже внутреннее покрытие безопасным составом не всегда помогает. Особенно опасно покупать в таких банках консервированные огурцы, томаты патиссоны, грибы, фруктовые соки и компоты.

Покупайте банки только с гладкими сварными швами по бокам.

Вредная посуда из глины и керамики

vrednaya_posuda-5

В наше время свинец запрещен для производства посуды, но кто проверит сувенирную утварь? По санитарным нормам в сувенирной продукции свинец допускается. Другое дело, что продавец должен предупредить, что есть и пить из такой посуды нельзя. Но, знает ли он сам об этом?

Очень часто люди покупают глиняную и керамическую посуду, расписанную яркими красками на основе свинца, меди и кадмия, и тоже не всегда знают, что она вредна, и ей можно только любоваться.

Даже если вам покажут сертификат о пригодности такой посуды к еде, это еще не значит, что она безвредна. Как известно, в нашей стране можно купить все, и даже сертификат. Я лично сама знаю в нашем городе людей, которые за деньги выдают сертификаты на что угодно прямо в надзорных органах. Жадность превыше всего!

Лучше вообще не покупать яркую и расписанную посуду из глины и керамики.

Вредная посуда из алюминия

Вредная посуда, которую ни в коем случае нельзя использовать для пищи

Раньше, еще каких-то лет 15-20 назад, такая посуда была в каждом доме. Её преимущество от эмалированной посуды было в том, что она легко чистилась, эмаль не отбивалась, и пища в ней не пригорала.

Все мы кипятили в ней молоко и воду, тушили овощи, варили компоты и варенья, и даже хранили пищу в холодильники. Никто и не задумывался, что в процессе приготовления происходила реакция щелочных и кислых продуктов с алюминием, в связи с чем «отслоившиеся» микрочастицы этого металла попадали вместе с едой в наш желудок.

Со временем алюминий накапливался в нашем организме, и начинали проявляться такие заболевания, как неврология, анемия, болезни почек и печени, и даже болезни Паркинсона и Альцгеймера.

В наше время к таким болезням может привести частое запекание продуктов в алюминиевой фольге. Задумайтесь об этом!

Вредная посуда из меламина

Вредная посуда, которую ни в коем случае нельзя использовать для пищи

После перестройки почти в каждом доме появилась красивая меламиновая посуда из Турции и Китая, похожая на фарфор, но значительно легче. Но вскоре появились первые признаки отравления солями свинца, кадмия и других металлов, которые входят в состав красок этой посуды. А сам меламин – это опаснейший формальдегид, который превышает допустимую норму в сотни раз, что в итоге может привести к развитию раковых клеток.

Несмотря на запрет санэпиднадзора, такой посудой до сих пор торгуют на всех рынках страны.

Эмалированная посуда

Вредная посуда, которую ни в коем случае нельзя использовать для пищи

Самая безопасная и относительно дешевая. Но как только на ней появляются повреждения в виде трещин и сколов, то варить и хранить в ней пищу нельзя, т.к. в поврежденных местах образуются вредные для человека соли железа.

Посуда из серебра и «нержавейки»

Вредная посуда, которую ни в коем случае нельзя использовать для пищи

Это самая экологически чистая посуда, но она изготавливается из сплава железа, углерода и других элементов, в которые входит никель.  Именно из-за никеля она противопоказана аллергикам, т.к. никель – сильный аллерген.

Чем вредна посуда из серебра

Вредная посуда, которую ни в коем случае нельзя использовать для пищи

Несмотря на то, что серебро обладает целебными свойствами, опасность всё же есть. Дело в том, что ионы серебра подавляют развитие болезнетворной микрофлоры только в водных растворах, а вот пища, обогащенная ионами серебра, при длительном употреблении – опасна.

Со временем начинает слабеть зрение, болит голова, ощущается тяжесть в ногах, а в худших случаях появляется гастроэнтерит и даже цирроз печени.

Как говорится, все должно быть в меру!

Вредная посуда из тефлона

Вредная посуда, которую ни в коем случае нельзя использовать для пищи

Всем известна посуда с тефлоновым покрытием, только не все знают, что Американское федеральное агенство (ЕРА) запретило сковороды с тефлоновым покрытием из-за того, что это покрытие при жарке выделяет вещества, которые приводят к риску ожирения, инсулиновой проблеме, отставанию детей в развитии, приводит к бездетности, раку печени и щитовидной железы.

Вредная посуда из пластмассы и пластика

Вредная посуда, которую ни в коем случае нельзя использовать для пищи

Пластиковая и пластмассовая посуда имеет свои ограничения и сроки по хранению тех или иных продуктов:

  • Если посуда из пластмассы предназначена только для сыпучих продуктов, то хранить в ней жидкости никак НЕЛЬЗЯ!
  • Если в инструкции или на самой посуде из пластмассы (особенно это касается контейнеров) сказано, что она предназначена только для холодных продуктов, то класть горячее в неё тоже нельзя.

 


Так что важно не только, что ты ешь, но из чего!

На главную




Отправляя комментарий я даю свое согласие на обработку введенной мной персональной информации в соответствии с Федеральным Законом от 27.07.2006 №152-ФЗ "О персональных данных", на условиях и для целей определенных политикой конфиденциальности

© 2017 Мир Женщины!
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru

126 Запросов 0,281 Секунд